たまには男飯とか作ってみたのでメニューをご紹介します

今日は久しぶりに1日ゆっくりする日にしたので

たまにはワタズキッチンで料理を振る舞おうと。

今回のメニューはこれ!

白米と玄米の絶妙な配合7:3フュージョン蒸しに

丁寧に低温湯に水出ししたいりこ出汁のアオサ玉ねぎ味噌和えスープ、

納豆に輪切りにしたネギを入れ反時計回りに混ぜ込んだ納豆和えに

カリカリベーコンにツーエッグをそっと置いて両面焼きに。
もちろんフランス系の半熟スタイルにブルドック的中濃ソースを掛けてね。

 

最後の〆はこれ!

 

納豆に輪切りにしたネギを入れ反時計回りに混ぜ込んだ納豆和えを今度は時計回りに混ぜ込み、少し残した白米と玄米の絶妙な配合7:3フュージョン蒸しの上に乗せ、丁寧に低温湯に水出ししたいりこ出汁のアオサ玉ねぎ味噌和えスープをかけてキャットスタイル(猫まんま鹿児島スタイル)で食べる。

これがまた美味い。

 

レシピは企業秘密なので教えられませんがこだわるとキリがないワタズキッチン。

 

外食も良いけどやっぱりお家で美味しいご飯をオシャレに食べたいな。

ちなみに僕はなぜか昔から味噌汁は左に置くスタイルです。

 


白米と玄米の絶妙な配合7:3フュージョン蒸しに
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松島 亘

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