ステーキ400gにチャレンジした結果……。

こんばんは!

MARVEL大好き

スマイルしょーたです( * ॑˘ ॑* )⁾⁾ ウンウン

 

最近なんだかむしょーーーに!

肉を食べたい衝動に駆られています✨

立ち仕事だし、男は20歳から老化が始まってるから筋肉もりもりつけなきゃですからね❤

というわけでチャレンジしました✨

なんの?

ステーキを何グラム食べれるか!です(笑)

僕の友達の女の子に400グラム食べた子がいて驚きました……と同時にチャレンジしたくなってチャレンジしてきました✨

結果は……

意外と余裕でした(笑)

なんだかんだいけるもんですね(笑)

そーいえば!?

ステーキは焼き具合によってそれぞれ呼び名があるのは皆さんご存知ですよね?その中でも代表的なのは4種類の焼き具合!

(1)レア 【内部温度55~65℃以下】

片面を強火で30秒焼き、弱火にして1分焼く。表面は焼けているが、中心部は生で、肉汁が多い。

(2)ミディアム・レア 【内部温度65℃】

片面を強火で30秒焼き、弱火にしたら1分30秒焼く。返して同様に焼く。レアより火は通っているが、中心部はまだ生の状態。切ると赤い肉汁がうっすらとにじみ出る。

(3)ミディアム 【内部温度65~70℃】

片面を強火で30秒焼き、弱火にしたら2分焼く。返して同様に焼く。中心部にちょうど良い状態に火が通り、薄いピンク色。肉汁は少ししか出ない。

(4)ウェルダン 【内部温度70~80℃】

片面を強火で30秒焼き、弱火にしたら2分30秒ほど焼く。返して同様に焼く。肉汁はほとんど出ない。それよりしっかり焼けばベリーウェルダン。

どの焼き加減も等しく美味しい❤

ちなみに僕はミディアムが好き❤

皆さんは何グラムたべれますか?笑

 

今日のおまけ!

ただいまカットの勉強中です(ง ˙˘˙ )ว

 

肉好きに悪い人はいない。

肉好きも募集中。(笑)

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